[Review] Torabika Creamy Latte. It’s So Creamy!

Disclaimer: tulisan ini murni ditulis secara independen, dengan penuh kesadaran, tanpa ada paksaan, dan tidak ada maksud untuk ngiklan. Semua yang ditulis berdasarkan pengalaman atau apa yang telah dirasakan oleh penulis.

Jika terjadi perbedaan pengalaman atau rasa, harap dimaklumi. Karena masing-masing orang memiliki selera yang berbeda. Terima kasih.

Latte, merupakan kopi yang terbuat dari campuran espresso dan susu panas. Berasal dari bahasa Italia yaitu caffè latte atau caffellatte yang berarti kopi susu.

Ecchan sendiri suka banget dengan yang namanya Latte ini. Dan buat ecchan, caffé latte terbaik selama ini adalah caffé latte dari franchise donatnya Johnny Andrean, alias J.co. Buat ecchan, perpaduan antara kopi dengan susunya itu pas. Apalagi tanpa gula. Yummy!

Kalo lagi bokek, ecchan menghindari ngopi di kedai kopi cantik. Ya gimana ya. Sekali ngopi harus ngeluarin kocek minimal Rp 24.000,- (kalo di sbux Rp 34.000,- untungnya ada tumbler jadi diskon Rp 3000). Terus kalau tidak berlama-lama duduk nongkrong itu rasanya rugi karena ada fasilitas WiFi gratisnya XD padahal jam istirahat itu dipakai untuk pulang dan nyusuin anak. Jadi yang bisa kulakukan adalah membawa kopi tersebut balik ke kantor.

Memang sih, banyak pilihan kopi sachet atau kopi instant yang menawarkan rasa “kopi susu”. Tapi tetep saja, bagi ecchan, yang namanya kopi instant tuh rasanya kurang nampol di lidah. Hingga suatu hari ecchan melihat sebuah iklan kopi sachet di tv yang dibintangi oleh mbak Dian Sastro.

“Tumben-tumbenan amat ya mbak Dian ini mengiklankan sebuah merek kopi,” begitu pikirku. Terlebih narasinya yang keren. “Pertama dengan gula terpisah”. Ya memang selama ini kopi sachet selalu dicampur dengan gula dan manisnya kebangetan buat ecchan.

Iklannya efektif sih ya menurut ecchan. Selain karena ditayangkan berulang-ulang, jargon “Pertama dengan gula terpisah”nya tersebut nancep di ingatan, akhirnya ecchan penasaran dengan rasanya. Penasaran berujung pada hunting. Tapi ecchan sadar, kopi ini tidak mungkin segera beredar luas.

Hingga suatu hari ecchan menemukan di bilik jualan kopi seduh di mall-ku. “wah! Sudah ada!” pikirku. Tanpa pikir panjang, ecchan membelinya. Dan yang benar saja, satu sachet kurang nampol buat chan. Lalu, enaknya bagaimana ya?

Dengan semangat dua-ribu-lima-belas, ecchan pergi ke tempat biasa ecchan kulakan kopi. Alhamdulillah mereka sudah punya‼

Torabika Creamy Latte, dengan gula terpisah. It’s so creamy.

Komposisi: krimmer nabati, kopi instant, perisa artifisial, susu bubuk skim, kakao bubuk, ekstrak malt bubuk, pemanis buatan sukralosa (0.025% ADI 15mg/kg berat badan)

Dengan adanya kandungan pemanis buatan pada kopi sachet utamanya, maka kopi ini masih terasa manis. Bagi seorang peminum kopi yang terbiasa minum kopi susu tanpa gula (seperti ecchan), sudah pasti rasanya manis, walau rasa kopinya lebih legit. Bagaimana dengan creamy-nya?

Kopi susu yang “creamy” biasanya hadir karena adanya campuran susu sapi UHT full cream. Susu sapi UHT itulah yang menimbulkan rasa creamy dan gurih di lidah. Sedangkan pada Torabika Creamy Latte, rasa susu tersebut timbul berkat susu skim dan krimer. Dimana susu skim dan krimer itu kadar lemaknya lebih sedikit daripada full cream. Jadi bagi ecchan, kopi ini kurang creamy.

Berhubung ecchan suka kopi susu yang kental, maka ecchan melakukan eksperimen dengan dua sachet kopi sekaligus. Hasilnya? Rasa kopinya terlalu nyethak. Terlalu terasa di lidah. Jadi sebaiknya seperti apa? Bikin satu sachet, kurang kental. Bikin dua sachet, kopinya lebih terasa. Ya jalan tengah-tengah adalah bikin dua sachet dan ditambah susu UHT hangat dan dikocok dengan frother. Rasanya lebih oke, pas dengan selera.

-dibikin oleh eddy fahmi menggunakan frother-

Jujur, kalau mau membandingkan Torabika Creamy Latte dengan caffé latte punya kedai kopi cantik macam Starbucks, J.co ataupun kedai kopi cantik lainnya, jawabannya adalah satu: JAUH! Jadi, jangan dibandingkan. Karena creamy dari susu skim ataupun krimmer itu jelas berbeda dengan steam milk dari susu sapi UHT. Kalau ekspektasi kalian bahwa kopi ini akan seperti kopi latte yang dibuat langsung dari mesin espresso plus frothernya, tolong jangan berharap. *langsung digampar ama yang baca* *ngumpet*

Tapi kopi ini bolehlah masuk nominasi buat ditaruh di kantor, kalau sewaktu-waktu ngantuk terus butuh booster ringan buat ganjel mata dan melancarkan kinerja otak 😛

Bagaimana menurut kalian? Sudah ada yang mencoba?

~tu2t, 14042015~